ユッケ を英語で教えて!

Question

レストランで店員さんに「ユッケはありますか」と言いたいです。

Answer 1

・Korean raw beef
・Steak Tartare
・Yukhoe

Do you have Korean raw beef on the menu?
メニューに韓国の生肉はありますか？

韓国の生肉料理「ユッケ」は、特に上質な部位の牛肉を使用し、醤油やごま油、ごま、ネギ、梨などと合わせて食べます。コリコリとした食感と豊かな風味が特徴で、おしゃれな韓国料理店や焼肉店で提供されています。親しい人々との会話を楽しみながら、ビールや焼酎と共に楽しむのが一般的なシチュエーションです。また、韓国旅行の際に地元の味を楽しみたいときにもオーダーされます。ただし、生肉料理なので、衛生管理がしっかりしている信頼できるお店で食べるべきです。

Do you have Steak Tartare on the menu?
「メニューにステーキタルタルはありますか？」

Do you have Yukhoe?
「ユッケはありますか？」

Steak TartareとYukhoeはどちらも生肉の料理ですが、異なる文化背景を持つため、ネイティブスピーカーはその文化的なコンテキストに基づいて使い分けます。Steak Tartareはフランス料理で、通常、生の牛肉を細かく刻んで調理します。それに対して、Yukhoeは韓国料理で、甘辛い調味料でマリネした生の牛肉を使います。したがって、ネイティブスピーカーはフレンチレストランやフランス料理のコンテキストでSteak Tartareを、韓国料理や韓国レストランのコンテキストでYukhoeを使うことが多いでしょう。

Answer 2

・yukhoe
・Korean style steak tartare

「ユッケ」は英語では yukhoe または Korean style steak tartare などで表現することができると思います。

Excuse me, do you have yukhoe?
（すみません、ユッケはありますか？）

I love this Korean style steak tartare, so I eat it sometimes.
（私はこのユッケが大好きなので、たまに食べますよ。）

※ちなみに「焼肉屋」は英語では barbecue restaurant と表現されます。（アメリカでは韓国式の焼肉屋が主流だそうです。）

ご参考にしていただければ幸いです。