うぐいす餡 を英語で教えて!

Question

調理場で、同僚に「うぐいす餡を使ったメニューを考案したい」と言いたいです。

Answer 1

・(Sweet) green pea paste

「うぐいす餡」を英語で表すには、
・(Sweet) green pea paste
と良いでしょう。
海外でも和菓子は流通していますが、日本ほど数や種類は多くないため想像しにくい場合があります。その際は、どんなものか具体的に説明が必要となってきます。

Ex)
I want to create a menu that uses green pea paste.
「うぐいす餡を使ったメニューを考案したい。」

I want to come up with a new menu with green pea paste.
「うぐいす餡を使った新しいメニューを考えたい。」

Green pea paste is made from grained green peas and its eye-catching color is attractive.
「うぐいす餡はすりつぶされたグリーンピースからできており、目を惹く鮮やかな色が魅力です。」

Kaho

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