油酔い を英語で教えて!

Question

揚げ物の調理中に胸焼けが起こった時に使う「油酔いが起こる」は英語でなんというのですか？

Answer 1

・Feeling sick from greasy food.
・That food was so greasy it's repeating on me.

「油っこいものを食べて気持ち悪い…」という感じです。天ぷらやフライドチキンなどを食べ過ぎて、胃がもたれたり、胸焼けしたり、吐き気がしたりする時に使えます。

深刻な病気ではなく「ちょっと食べ過ぎて気持ち悪いな〜」という日常的な不快感を伝える、カジュアルな表現です。

I'm starting to feel sick from all this grease.
油で気分が悪くなってきた。

ちなみに、"That food was so greasy it's repeating on me." は「あの食べ物、脂っこすぎて胸焼けしてる」や「食べた後もずっとゲップが出る」といったニュアンスです。食べたものが消化されず、不快感が続いている状態を表します。食後に友人同士で「ちょっと食べ過ぎたね」と話すようなカジュアルな場面で使えます。

Just smelling all this oil is making me feel queasy.
この油の匂いを嗅いでいるだけで胸焼けがしてきた。

Answer 2

・Oil fume sickness
・Acrolein poisoning

「油酔い」は英語圏では一般的な言葉ではありませんが、あえて表現するなら
Oil fume sickness や Acrolein poisoning になります。
「油酔いが起こる」は get oil fume sickness 、 get acrolein poisoning になります。

1. Oil fume sickness
Oil fume は「油の煙」という意味で、Sickness は「病気」という意味です。より具体的な表現と言えます。

例文：
I'm prone to get oil fume sickness while cooking fried food.
私は油酔いを起こしやすいので、揚げ物を調理するときは必ず窓を開けます。

2. Acrolein poisoning
Acrolein は「アクロレイン」という油脂を過熱する際に発生する有害物質で、Poisoning は「中毒」という意味です。より専門的な表現で、医学的な文脈で使われます。

例文：
Acrolein poisoning can sometimes cause serious health problems.
アクロレイン中毒（油酔い）は、時に深刻な健康問題を引き起こすことがあります。