sakai

sakaiさん

2023/08/28 10:00

つけあわせ を英語で教えて!

garnish 以外で付け合わせをさす時に使えるフレーズを知りたいです。

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Yoko

Yokoさん

ネイティブキャンプ英会話講師

2023/10/07 18:16

回答

・1. Food accompaniment 名詞 付け合わせ

・2. Side 


1. Food accompaniment 名詞 付け合わせ

⚫︎A food accompaniment is a small portion of the dish or ingredients served with the main dish to enhance and improve the flavor of the food.



Accompaniment とは、料理の風味をよりよくするためにメインディッシュと一緒に提供される少量の食材、または料理のことです。

A small portion 少量

Enhance 強くする、強化する


⚫︎Potatoes are one of the most popular ingredients for food accompaniments.
じゃがいもは料理の付け合わせに最も人気のある食材の1つです。

Accompaniment は基本可算名詞(数えられる名詞)なので冠詞a, an, theをつけたり複数形にして使いましょう!

伴奏という意味もあるので
To the accompaniment of で〜の演奏に合わせてという使い方もできます。
例えば
⚫︎The saxophone player played to the accompaniment of the piano.
サックス奏者はピアノの伴奏に合わせて演奏した。


2. Side 

A: I ordered Kobe beef stakes. I wonder what side comes with that.

B: I heard they use garlic and onion, and garlic sauce goes well with it.


A: 神戸牛のステーキを注文したよ。付け合わせは何が来るんだろうね。

B: にんにくと玉ねぎが使われていて、特ににんにくソースがよく合うって聞いたよ。

What side comes with that?
付け合わせはなんですか?
こちらはフレーズで覚えてしまいましょう!



Go with 〜によく合う

⚫︎Edamame beans go with beer.

枝豆はビールによく合う

Yoko

Yokoさん

ネイティブキャンプ英会話講師

2023/10/01 15:41

回答

・1. Accompaniment
・2. Side

1. Accompaniment
⚫︎Food accompaniment is small portion of dish or ingredients served with main dish to enhance and improve the flavor of the food.
Accompaniment とは、料理の風味をよりよくするためにメインディッシュと一緒に提供される少量の食材、または料理のことです。

Small portion 少量
Enhance 強くする、強化する

2. Side
A: I ordered Kobe beef stake. I wonder what side come with that.
B: I hared they use garlic and onion and especially garlic sauce goes with really well.

A: 神戸牛のステーキを注文したよ。付け合わせは何が来るんだろうね。
B: にんにくと玉ねぎが使われていて、特ににんにくソースがよく合うって聞いたよ。

Go with 〜によく合う
⚫︎Edamame bean go with beer
枝豆はビールによく合う

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