食料廃棄物 を英語で教えて!

Question

食べ物を無駄にしたくないので、「食料廃棄物の利用方法をしりたい」と言いたいです。

Answer 1

・Food waste
・Discarded food

「Food waste」は、食べ残しだけでなく、お店の売れ残りや賞味期限切れ、調理で出た野菜の皮など、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品全般を指す言葉です。

レストランでの食べ残しはもちろん、家庭で食材を腐らせてしまった時や、社会全体の食品ロス問題を話す時など、幅広い場面で使えますよ！

I want to learn how to make the most of my food waste.
食料廃棄物を最大限に活用する方法を学びたいです。

ちなみに、「discarded food」は「捨てられた食べ物」という意味で、まだ食べられるのに廃棄された食品を指すことが多いです。レストランの売れ残りや家庭の食べ残しなど、食品ロス問題を話す時によく使われます。少し直接的な表現なので、フードバンクの活動や環境問題の文脈で耳にすることが多いですよ。

I'd like to know how to make use of discarded food, since I don't want to be wasteful.
食料を無駄にしたくないので、廃棄食品の活用方法を知りたいです。

Answer 2

・food waste

food waste
食料廃棄物

food は「食料」「食品」「料理」などの意味を表す名詞で、基本的に不可算名詞ですが、「〜食品」「〜料理」というような、種類分けされたものを表す際に、foods と複数形で表されることもあります。

また、waste は「無駄にする」「浪費する」「無駄遣いする」などの意味を表す動詞ですが、名詞として「無駄」「無駄遣い」「廃棄物」などの意味も表せます。（形容詞として「廃棄物の」「余った」などの意味も表現できます。）

I wanna know how to use food waste.
（食料廃棄物の利用方法をしりたい。）
※wanna は want to を略したスラング表現になります。