ぬか漬け を英語で教えて!

Question

ぬかを買ったので、「ぬか漬けを作りました」と言いたいです。

Answer 1

・pickles in a container of rice bran

「ぬか漬け」は上記のように表現します。

「ぬか漬け」を「ぬかに入った」「漬物」と表現します。
pickles：漬けたもの、漬物、ピクルス
a container of rice bran：「糠の入った容器」＝「糠床」

もし野菜の漬物なら、
vegetables that has been pickled in a container of rice bran
野菜のぬか漬け
となります。

I made pickles in a container of rice bran.
ぬか漬けを作りました。

例文：
There are examples of Nuka-zuke pickles in the museum.
博物館にはぬか漬けのサンプルが展示されている。

Answer 2

・vegetables pickled in fermented bran

ぬか床は乳酸菌などで発酵させたぬか（bran）なので「fermented bran」と表します。「ぬか漬け」は「vegetables pickled in fermented bran」と表すことが可能です。

構文は、第三文型（主語［I］＋動詞［made］＋目的語［vegetables pickled in fermented bran］）で構成します。

目的語は「vegetables」を過去分詞の修飾節（pickled in fermented bran：ぬか床に漬けた）が後置修飾しています。

たとえば"I made some vegetables pickled in fermented bran."とすれば「発酵させたぬかに漬けた野菜（＝ぬか漬け）を作りました」の意味になりニュアンスが通じます。