なじませる を英語で教えて!

Question

ホワイトソースを作っていたので、「小麦粉と牛乳をなじませるように混ぜて下さい」と言いたいです。

Answer 1

・blend
・harmonize

「なじませる」 は上記の表現があります。

1. blend
料理で使う「なじませる」は blend を使います。
Please mix flour and milk like that they are blended together.
小麦粉と牛乳をなじませるように混ぜて下さい。

また料理の他、景色や状況が調和する場面でも使うことが出来ます。
This house doesn't blend in with this country town.
この家はこの田舎町には馴染んでいない。
☆ A blend in with B ＝ AはBと馴染む、混ざる

例文
I try to blend milk and flower together.
牛乳と小麦粉を混ぜてみる。

2. harmonize
物事全般が「調和する」「馴染む」際に harmonize を使います。
音楽における「調和」や「一致」の他、 blend と同様に様々な要素や状況に対しても使え、置き換えも可能です。
The taste of the cake harmonizes with the milk.
このケーキの味は牛乳に調和している。

例文
This dish harmonizes well with various flavors.
この料理は様々な風味が上手く調和している。