からし を英語で教えて!

Question

おでんの薬味に使う、からしは英語でなんというのですか？

Answer 1

・Japanese mustard
・Spicy Japanese mustard

Japanese mustardは、日本の「からし」（特に和からし）を指す言葉です。

西洋のマスタードと違い、酸味や甘みは少なく、ツーンと鼻に抜けるシャープで刺激的な辛さが特徴。おでんや豚の角煮、納豆、シューマイなど、料理の味を引き締めたい時にピッタリの薬味です。海外の友人に和食を説明する時などにも使えますよ！

Could you pass the Japanese mustard for my oden?
おでんにつけるからしを取ってもらえますか？

ちなみに、Spicy Japanese mustardは日本の「からし」のこと。ツーンと鼻に抜けるシャープな辛さが特徴で、西洋のマスタードとは少し違います。おでんや豚の角煮、シュウマイなどに添えると、味が引き締まって最高ですよ！

What do you call this spicy Japanese mustard you put on oden?
おでんにつけるこの日本のからしは、英語で何て言うんですか？

Answer 2

・mustard

「からし」は英語で mustard です。
日本語でもたまに「マスタード」と言うことがありますよね。

例文
Ａ：I love eating oden when it's cold.
寒いときのおでん、最高。
Ｂ：Yeah. It's even more tasty if you eat it with mustard.
そうだね。からしをつけるともっと美味いよ。

love V-ing：～するのが大好きだ
when ~：～とき
yeah：yes のよりくだけた言い方
even more ~：よりいっそう～
tasty：おいしい
if ~：～すれば

mustard はペースト状なので、数えられない名詞です。ですので、a もつかないし、複数形にもなりません。with は「～をつけて」のような意味です。