塩抜き を英語で教えて!

Question

子どもが潮干狩りで大量のあさりを持ち帰って来たので、「まずは塩抜きが必要だね」と言いたいです。

Answer 1

・desalt
・purge

1. desalt
塩抜き

de+salt で｢塩抜き｣という意味になります。
deをつけることによって後に続くものを抜いたりする時に使える単語にすることが出来ます。

例
We need to desalt before cooking them.
調理する前にまずは塩抜きか必要だね。

2. purge
塩抜き

purgeは元々｢綺麗にする、清める｣という意味の単語ですが、このシチュエーションの場合では｢塩抜き｣という意味で使うことが出来ます。

例
We have to purge before boiling them.
茹でる前にまずは塩抜きが必要だね。

ご参考になると幸いです。