ハンバーグ を英語で教えて!

Question

食べ物です。ハンバーグって英語で何て言うのでしょうか。レストランで、ウェイトレスに「ハンバーグはありますか？」と言いたいです。

Answer 1

・Hamburger steak
・Salisbury steak
・Meatloaf Patty

Do you have hamburger steak on the menu?
「メニューにハンバーガーステーキはありますか？」

ハンバーガーステーキは、ハンバーガーのパティをステーキのように大きく焼いた料理で、多くの場合、ソースや野菜と一緒に提供されます。アメリカやヨーロッパの家庭料理やカジュアルなダイニングレストランでよく見られます。特に子供たちに人気があり、家庭での食事やピクニック、バーベキューなどカジュアルな食事の場でよく作られます。また、洋食屋やファミリーレストランなどで提供されることも多く、手頃な価格で満足感が得られる一品として親しまれています。

Do you have Salisbury steak on the menu?
「メニューにサリスベリーステーキはありますか？」

Do you have meatloaf patty on the menu?
「メニューにミートローフパティはありますか？」

Salisbury steakは、挽肉で作られたステーキで、フライパンやグリルで焼き、グレービーソースやオニオンソースをかけて提供されます。一方、meatloaf pattyは、挽肉、卵、パン粉、香味料を混ぜて作られ、ローフ型に成形して焼かれるアメリカの伝統的な料理です。したがって、Salisbury steakはレストランや家庭での普通の食事として、meatloaf pattyは家庭料理やカジュアルな食事によく使われます。

Answer 2

・hamburger steak
・Salisbury steak

Can I have a hamburger steak?
ハンバーグはありますか？

「Can I have〜？」は「〜はありますか？」=「〜をください」と表現でき、レストランで注文するときに使える定番フレーズです。

「ハンバーグ」は「hamburger steak」と英語で表現できます。日本独特の食べ物なので、アメリカなどでは「Salisbury steak」という食べ物に似ていることから、「Salisbury steak」と表現したほうが伝わりやすい場合もあります。

例文
A：What is your favorite food?
好きな食べ物って何？
B：I’d say “Hamburg”. It’s a dish like Japanese Salisbury steak.
ハンバーグかな。ソーズベリーステークの日本版みたいな食べ物だよ

ご参考になれば幸いです。