１分で食べられるよ を英語で教えて!

Question

とってもおなかが空いていた時に料理が出てきたので、「今の私なら、1分で食べられるよ」と言いたいです。

Answer 1

・I could finish this in a minute.

「１分で食べられるよ」は、英語で上記のように表現することができます。

could は can の過去形ですが、そのほかに「～できるかも」「～できそう」といったニュアンスで、強い自信や断言を避け、憶測や可能性を示します。もし、can を使うと、「絶対に1分で食べられるよ」という確信が強く伝わります。今回は「1分で」ということなので、冗談としても柔らかいニュアンスを出すために could を使う方がいいでしょう。
finish は「食べ終える」というニュアンスで、eat よりも完食するイメージが強まります。他動詞として使うので this など、目的語を必ずつけましょう。

Right now, I could finish this in a minute.
今の私なら、1分で食べられるよ。