sen

senさん

2023/07/13 10:00

万能調味料 を英語で教えて!

何にでも合う調味料が話題なので、「万能調味料が人気です」と言いたいです。

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Sayaka

Sayakaさん

ネイティブキャンプ英会話講師

JapanJapan

2024/04/24 00:00

回答

・All-purpose seasoning
・Universal seasoning
・Multipurpose seasoning

All-purpose seasoning is quite popular these days.
「最近、万能調味料がとても人気です。」

オールパーパスシーズニングは、その名の通り「どんな料理にも使用できる調味料」のことを指します。肉や魚、野菜料理、パスタや炒め物など、どんな料理にも合うようにバランスよく調味されています。また、手軽に料理の味を引き立てることができるため、料理初心者や忙しい人にとっては非常に便利な調味料です。味のバリエーションも豊富で、塩味、ガーリック味、ハーブ味など、自分の好みに合わせて選ぶことができます。

Universal seasoning is popular these days.
「最近、万能調味料が人気です。」

Multipurpose seasoning is becoming popular.
「万能調味料が人気になっています。」

Universal seasoningとMultipurpose seasoningはどちらもさまざまな料理に使える調味料を指す表現ですが、微妙なニュアンスの違いがあります。Universal seasoningは全ての料理に適しているというより広範な意味合いを持ち、Multipurpose seasoningは特定の複数の料理に使えるという意味合いが強いです。例えば、Universal seasoningはサラダからスープ、肉料理まで何にでも使える調味料を指し、Multipurpose seasoningは肉料理や野菜料理など特定の種類の料理に使える調味料を指すことが多いです。

kei

keiさん

ネイティブキャンプ英会話講師

JapanJapan

2023/07/31 12:46

回答

・all purpose seasoning
・perfect seasoning

万能調味料が人気です。
All purpose seasoning is very popular.

「万能調味料」は「それひとつで料理の味が決まる便利な調味料」のことです。
【all purpose seasoning】【perfect seasoning】で言えます。

様々な用途に使える「万能の~」【all purpose+名詞】は便利な単語です。
ex. all purpose salt=万能塩・all purpose knife=万能ナイフ

例文
万能調味料を使った日本料理をいただきます。
I eat Japanese food using all-purpose seasoning.

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