調味料の種類や量について確認したい を英語で教えて!

Question

料理教室で「レシピに必要な調味料の種類や量について確認したい」と言いたいです。

Answer 1

・Kinds and amount of seasonings
・Kinds and amount of condiments

Kinds and amount of seasonings
直訳で「調味料の種類と量」に相当する表現です。
seasoning は数えられる名詞で「調味料」を意味します。

例文：I want to check what kinds and amount of seasonings are needed for the recipe.
レシピに必要な調味料の種類と量を確認したい。

Kinds and amount of condiments
こちらも上のものと同様に「調味料の種類と量」に相当する表現です。
condiments も数えられる名詞で「調味料」を意味します。

例文：Do you know what kinds and amount of condiments we need for the recipe?
そのレシピに必要な調味料の種類と量は知っていますか？