調味料の種類や量について確認したい を英語で教えて!

Question

料理教室で「レシピに必要な調味料の種類や量について確認したい」と言いたいです。

Answer 1

・Could you tell me about the seasonings?
・What seasonings go into this?

レストランで料理に使われている調味料や、お店で売っているスパイスについて「これって何ですか？」「どんな味ですか？」と気軽に尋ねる時にぴったりのフレーズです。

丁寧だけどフレンドリーな響きで、料理や食材への興味を示すことができますよ！

Could you tell me about the seasonings we'll need for this recipe?
このレシピで必要になる調味料について教えていただけますか？

ちなみに、この料理の味付けが気になった時「What seasonings go into this?」と気軽に聞けます。例えば、レストランで美味しい料理を食べて「家でも作ってみたい！」と思った時や、友達の家でご馳走になった料理の隠し味を知りたい時などにピッタリの、自然な一言です。

What seasonings go into this, and could you tell me the amounts?
これにはどんな調味料が入りますか？あと、その分量も教えていただけますか？

Answer 2

・Kinds and amount of seasonings
・Kinds and amount of condiments

Kinds and amount of seasonings
直訳で「調味料の種類と量」に相当する表現です。
seasoning は数えられる名詞で「調味料」を意味します。

例文：I want to check what kinds and amount of seasonings are needed for the recipe.
レシピに必要な調味料の種類と量を確認したい。

Kinds and amount of condiments
こちらも上のものと同様に「調味料の種類と量」に相当する表現です。
condiments も数えられる名詞で「調味料」を意味します。

例文：Do you know what kinds and amount of condiments we need for the recipe?
そのレシピに必要な調味料の種類と量は知っていますか？