贅沢食材 を英語で教えて!

Question

料理をするのに、一般的な価格よりもとても高価な食材のことを、「贅沢食材」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・Luxury ingredients
・Gourmet ingredients
・Decadent ingredients

Situation: I'm going to make a special meal tonight using luxury ingredients.
シチュエーション: 今夜は贅沢食材を使って特別な料理を作るつもりです。

「ラグジュアリーイングリディエンツ」は、一般的な食材よりも高価で贅沢な食材を指します。トリュフやキャビア、フォアグラ、高級な和牛などが該当します。また、これらの食材は味が独特で、特別な日や祝い事、高級レストランでの食事などの際に使われます。それぞれの食材が持つ豊かな風味と質感が、料理を一層引き立てます。

In cooking, we often use the term gourmet ingredients to refer to very expensive food items, much more than the usual price.
料理をする際に、通常の価格よりもはるかに高価な食材を使うことがよくありますが、これを「グルメ食材」と呼びます。

This chocolate cake recipe calls for decadent ingredients like high-quality dark chocolate and organic vanilla beans.
このチョコレートケーキのレシピは、高品質のダークチョコレートやオーガニックのバニラビーンズのような贅沢な食材を使います。

「Gourmet ingredients」は、高品質で特別な食材を指し、料理の質を高めるために使われます。一方、「Decadent ingredients」は、贅沢で極めてリッチな食材を指し、食事を特別で豪華なものにするために使われます。たとえば、特別なディナーで美味しい料理を作るために「Gourmet ingredients」を使用するかもしれませんが、デザートや特別なお祝いのために「Decadent ingredients」を使用するかもしれません。

Answer 2

・luxury ingredients
・luxury foods

「贅沢食材」は英語では luxury ingredients や luxury foods などで表現することができます。

Our family likes to eat, so we sometimes buy luxury ingredients.
（私達家族は、食べることが好きなので、贅沢食材を買うこともあります。）
※sometimes（時々、たまに、など）を使って「～することもある」という意味を表現しています。

※ちなみに、food は基本的には不可算名詞なのですが、○○料理、○○食材、のように表現する場合は、可算名詞として扱われたりもします。

ご参考にしていただければ幸いです。