中まで火を通す を英語で教えて!

Question

キッチンで、誰か料理を教えているときに「肉や魚に中まで火を通す」と言いたいです。

Answer 1

・Cook it through
・Cook it thoroughly.
・Cook it until done.

Make sure to cook it through, so that the heat penetrates well into the meat or fish.
「肉や魚にはしっかりと火を通して、中まで熱が行き渡るようにしてください。」

「Cook it through」は「それを十分に料理する」や「完全に火を通す」という意味で、食材を完全に調理するまで熱を加えることを指します。このフレーズは通常、食材が完全に加熱されるまでのプロセスを説明するためにレシピや料理の説明で使われます。肉や魚を完全に火を通す必要があるときや、生の食材を使うレシピで特に重要な指示となります。

Make sure you cook it thoroughly, especially for meats and fish.
特に肉や魚にはしっかりと火を通してください。

Just pop it in the oven and cook it until done.
それをオーブンに入れて、中まで火が通るまで調理してください。

Cook it thoroughlyは、食品が完全に加熱され、中まで火が通るように調理することを強調します。これは、食材が生で食べられない場合や、特定の調理法が必要な場合に使用されます。一方、Cook it until doneは、食品が適切な調理度に達するまで調理することを意味します。これは、調理時間が特定のレシピや好みによって異なる場合に使用されます。

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Answer 2

・cook thoroughly

cook thoroughly
「中まで火を通す」は英語で「cook thoroughly」と表現することができます。
「thoroughly」は「完全に」「徹底的に」という意味の副詞です。
「cook thoroughly」で「十分に（なかまで）火を通す」という意味になります。

例文
Cook the meat or fish thoroughly.
（肉や魚に中まで火を通す）

焼くことに関する英語をいくつかご紹介します。
・grill：網の上で（直火で）焼く
・roast：長い時間をかけてじっくり焼く
・fry：油で炒める

以上、ご参考になれば幸いです。

Yuzu Kumokawa

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