Tsuyoshi

Tsuyoshiさん

Tsuyoshiさん

ウコン を英語で教えて!

2023/05/22 10:00

ウコンにはカリウムが豊富に含まれており、塩分の摂りすぎを調整する役割があったり、アルコールの分解促進、肝臓の保護の効能があると言われていますが、「ウコン」は英語でなんというのですか?

Miyu

Miyuさん

ネイティブキャンプ英会話講師

2024/04/09 00:00

回答

・Turmeric
・Indian Saffron
・Curcumin

Turmeric is rich in potassium and is said to help regulate excessive salt intake, promote alcohol breakdown, and protect the liver. What is turmeric in English?
ウコンはカリウムが豊富で、塩分の摂取を調整する助けになり、アルコールの分解を促進し、肝臓を保護すると言われています。しかし、「ウコン」は英語で何と言いますか?

ターメリックは、カレーや肉料理などのスパイスとして広く使われる香辛料で、強い抗酸化作用や抗炎症作用があることで知られています。また、その独特の黄色は食品の着色料としても利用されます。健康食品やサプリメントとしても摂取され、体調管理や美容効果に役立てられています。また、アーユルヴェーダ(インドの伝統医学)では、治療薬としても使用されてきた歴史があります。そのため、料理だけでなく、健康や美容に関心がある人々の間でも話題となることが多い食材の一つです。

Indian Saffron, also known as turmeric, is rich in potassium, which can help regulate excessive salt intake. It's also said to promote alcohol metabolism and protect the liver.
「インディアンサフラン」、または「ターメリック」とも呼ばれるウコンは、カリウムが豊富に含まれており、塩分の摂りすぎを調整する助けになると言われています。また、アルコールの分解を促進し、肝臓を保護する効能もあると言われています。

Turmeric is the English term for ウコン. It is known to be rich in potassium and can help regulate excessive salt intake, promote alcohol breakdown, and protect the liver.
「ウコン」は英語で「Turmeric」と言います。カリウムが豊富で、塩分の摂りすぎを調整する役割があったり、アルコールの分解を促進したり、肝臓を保護する効能があると言われています。

Indian SaffronとCurcuminは、ともにターメリックに関連する言葉ですが、異なるコンテキストで使われます。Indian Saffronは一般的な料理の文脈で使われ、ターメリックの色と風味がサフランを思わせるため、この名前がついています。一方、Curcuminは主に医学や科学の分野で使われます。これはターメリックの主成分で、抗酸化、抗炎症、抗がん効果があるとされている化合物のことを指します。

Yuzu Kumokawa

Yuzu Kumokawaさん

ネイティブキャンプ英会話講師

JapanJapan

2023/05/29 17:20

回答

・turmeric

turmeric
「ウコン」は英語で「turmeric(発音:ターメリック)」と表現することができます。
「ウコン」にはさまざまなものがあるようで、厳密に言うと「turmeric」はウコンのひとつ「秋ウコン」を指すようです。

例文
Turmeric is rich in potassium, which is said to play a role in regulating excessive salt intake, promoting the breakdown of alcohol and protecting the liver.
(ウコンにはカリウムが豊富に含まれており、塩分の摂りすぎを調整する役割があったり、アルコールの分解促進、肝臓の保護の効能があると言われています)

以上、ご参考になれば幸いです。

0 578
役に立った
PV578
シェア
ツイート