もやし を英語で教えて!

Question

ダイエットのために低カロリーで安価なもやしを食べていますが、「もやし」は英語でなんというのですか？

Answer 1

・Bean sprouts
・Sprouts
・Mung bean sprouts

I'm eating bean sprouts for my diet because they're low calorie and inexpensive.
ダイエットのために低カロリーで安価なもやしを食べています。

「Bean sprouts」は日本語で「もやし」を指します。主に野菜やサラダ、鍋物、 stir-fry（炒め物）など料理の具材として使われます。特にアジア料理でよく使われ、ビタミンやミネラルが豊富で低カロリーなため、健康志向の高い人にも好まれます。また、スーパーマーケットで手軽に購入できるので、日常的に使われる食材です。ただし、新鮮なものを使うことが重要で、購入後は早めに調理することが望ましいです。

Sprouts is the English term for もやし.
「もやし」の英語表現は Sprouts です。

I'm eating mung bean sprouts because they're low in calories and affordable for my diet.
ダイエットのために低カロリーで手頃な価格の「もやし」を食べています。

Sproutsは一般的な表現で、様々な種類の発芽した種子を指します。例えば、アルファルファ、ブロッコリースプラウト、レンズ豆のスプラウトなどです。

一方、Mung bean sproutsは特定の種類のスプラウトで、緑豆（ムングビーン）から発芽させたものを指します。アジア料理でよく使われます。

使い分けは主に種類を明示したいかどうかによります。特定の種類を指す必要がなければSproutsを、特に緑豆のスプラウトを指したい場合はMung bean sproutsを使います。

Answer 2

・bean sprouts

「もやし」は英語では bean sprouts と表現することができます。
※ちなみに sprout は動詞として「発芽する」という意味があります。

I eat low calorie and cheap bean sprouts for going on a diet.
（ダイエットのために低カロリーで安価なもやしを食べています。）

My daughter likes bean sprouts, so she eats them often.
（娘はもやしが好きなのでよく食べています。）

ご参考にしていただければ幸いです。