塩少々 を英語で教えて!

Question

料理の時に使う「塩少々」は英語で何というのですか？

Answer 1

・A pinch of salt
・A dash of salt
・A smidgen of salt

Add a pinch of salt to the soup.
スープに塩少々を加えてください。

「A pinch of salt」は文字通りには「一つまみの塩」を意味しますが、比喩的な表現として使われることが多いです。「A pinch of salt」を使って、「〜を疑いの余地を持って受け取る」「全く鵜呑みにしないで考える」などのニュアンスを表現します。たとえば、誇張や偏見が含まれているかもしれない情報を受け取る際や、信憑性が低い情報源からの情報を受け取る際などに使います。「彼の言うことを一つまみの塩と一緒に（＝あまり深く信じずに）受け取った方がいい」といった具体的な使い方があります。

Just add a dash of salt to the soup.
スープに塩を少々加えてください。

Just add a smidgen of salt to the soup.
「スープに塩を少々加えてください。」

A dash of saltとA smidgen of saltはどちらも料理における塩の量を表すフレーズですが、使われるシチュエーションやニュアンスには微妙な違いがあります。A dash of saltは少々多めの塩を加えることを示し、スープやシチューなどの大量の料理によく使われます。一方、A smidgen of saltは非常に少量の塩を加えることを示し、デリケートな料理やベーキングに使われます。

Answer 2

・a pinch of salt

英語で「塩少々」と言いたい場合、
「a pinch of salt」と表現できます。

pinch（ピンチ）は
「ひとつまみ」という意味です。

salt（ソルト）は
「塩」という意味です。

例文としては
「Add a pinch of salt to the dish.」
（意味：料理に塩少々を加えてください。）

「The recipe calls for a pinch of salt to enhance the flavor.」
（意味：レシピにの料理で、風味を高めるために塩少々が必要だ。）

このように言うことができます。