盛り付け を英語で教えて!

Question

お皿に綺麗に料理を載せているので、「盛り付けが上手ですね」と言いたいです。

Answer 1

・Plating
・Presentation
・Food Arrangement

Your plating skills are impressive.
盛り付けが上手ですね。

「プレーティング」は英語で「盛り付け」を意味します。料理を皿に美しく配置する技術や芸術を指し、レストランやカフェ、家庭などで一品一品を見た目にも魅力的に見せるために使用されます。食材の色や形、食器の選び方などを工夫し、料理全体が一つの絵画のようになることを目指します。この技術は、食事の満足度を高めるために重要な要素とされています。

Your food presentation is really impressive.
あなたの料理の盛り付けは本当に素晴らしいですね。

Your food arrangement is impressive.
「あなたの盛り付けは素晴らしいですね。」

Presentationは一般的に、食事がどのように見えるか、または料理がどのように盛り付けられているかを指します。一方、"food arrangement"は、食品がどのように配置されているか、特にバフェやパーティーなどの特別なイベントでの配置を指します。したがって、"presentation"は一般的に料理の見た目に焦点を当て、"food arrangement"は食べ物がどのように組織化され、提供されるかに焦点を当てています。

Yamano

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Answer 2

・plating

英語で「盛り付け」と言いたい場合、
「plating」と表現できます。

plating（プレイティング）は
「盛り付け」という意味です。

例文としては
「Your plating is really skillful.」
または、
「You are good at plating.」
（意味：盛り付けが上手ですね。）

「The chef's attention to detail in plating each dish was impressive」
（意味：シェフの細部への注意によって、それぞれの皿がが美しく盛り付けられていました。）

このように言うことができます。

Yuta

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