生ゴミ を英語で教えて!

Question

曜日によってゴミを出す日が違います「生ゴミ」のフレーズは英語でなんというのですか？

Answer 1

・Food waste
・Kitchen scraps
・Organic waste

In our neighborhood, the collection day for food waste varies depending on the day of the week.
私たちの近所では、食べ残しの収集日は曜日によって異なります。

「Food waste」は、日本語で「食品廃棄物」や「食べ残し」などと訳されます。これは食べることが可能な食品が利用されずに捨てられることを指し、家庭のキッチン、レストラン、スーパーマーケットなど、様々な場所で発生します。食材の賞味期限切れ、料理の残り物、過剰な食材の買い込みなどが原因となります。また、「Food waste」は資源の無駄遣いや環境問題など、社会的な問題を含んだ概念でもあります。

I need to take out the kitchen scraps today because it's the designated day for organic waste.
今日は生ゴミを出す指定日なので、キッチンの残り物を出さなければなりません。

In our neighborhood, we dispose of organic waste every Tuesday and Friday.
私たちの近所では、生ゴミは毎週火曜日と金曜日に捨てます。

Kitchen scrapsは主にキッチンで発生する食品廃棄物（野菜の皮、卵の殻、コーヒーグラウンドなど）を指す言葉です。一方、"Organic waste"はより広範で、庭の廃棄物（枝や葉）や紙類、生物由来の他の廃棄物も含む概念です。家庭での会話では、料理中の残りカスについては"Kitchen scraps"を、庭の手入れや片付けに関連する廃棄物については"Organic waste"を使うことが多いでしょう。

Answer 2

・garbage

ごみを表す単語は実はたくさんあります！
「生ごみ」を表すのは「garbage」です。
例えば
This garbage smells so bad! (この生ごみ超臭い！)
みたいな感じです。

ほかにごみを表す単語で「waste」があります。
「廃棄物」といった意味なので前に「何の」廃棄物なのかが分かる語をつけます。
industrial waste(産業廃棄物)
food waste(食品廃棄物)
kitchen waste(台所で出た廃棄物≒生ごみ)
生ごみはキッチンで出ることが多いかと思うので、kitchen wasteともいえそうです。

ほかにゴミを表す語には　trash, rubbish, litter, refuse　などがあります。
地域によってもどれが一般的な言い方かが変わるので一概には言えませんが、生ごみといえばgarbageをよく耳にします。