大食い選手権 を英語で教えて!

Question

たくさん食べる人が競うイベントを「大食い選手権」と言いたいです。

Answer 1

・eating competition

「大食い選手権」は、上記のように表せます。

eating competition : 大食い選手権、早食い選手権
・ちなみに competitive eater と言うと「フードファイター」という意味を表せます。

例文
I'm gonna participate in the eating competition. To be honest, I'm confident.
大食い選手権に出るんだ。ぶっちゃけ自信あるよ。

※gonna は going to を略したスラング表現で、未来の行動を表す助動詞のような使われ方をしますが、前々から決めていたこと、その場で決めたこと、どちらの場合も使えます。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）
※ participate in 〜 は「〜に参加する」「〜に出場する」といった意味の表現ですが「積極的に参加する」というニュアンスのある表現になります。