あんこう鍋 を英語で教えて!

Question

深海魚アンコウを使う冬の鍋料理「あんこう鍋」は英語でどう説明すればいい？

Answer 1

・a Japanese winter hot pot dish featuring anglerfish, vegetables, and a rich broth

「アンコウ、野菜、濃厚なスープを使った日本の冬の鍋料理」と説明的に上記の名詞句で表します。

hot pot dish：温かい鍋料理（可算の名詞句）
feature：～を特色とする（他動詞）
anglerfish：あんこう（可算名詞）
broth：だし、煮汁（不可算名詞）
具体的に表すときは可算名詞扱いになります。

「日本の冬の鍋料理」の名詞句 Japanese winter hot pot dish を現在分詞句 featuring anglerfish, vegetables, and a rich broth （アンコウ、野菜、濃厚なスープを使った）で後置修飾します。

フレーズを用いた例文を紹介します。

Many people enjoy a Japanese winter hot pot dish featuring anglerfish, vegetables, and a rich broth because anglerfish liver is a winter delicacy.
アン肝は冬の珍味なので、あんこう鍋を多くの人が楽しんでいます。

前半は主節で第三文型（主語［Many people］＋動詞［enjoy］＋目的語［Japanese winter hot pot dish featuring anglerfish, vegetables, and a rich broth］）です。

後半は主節の理由を表す従属副詞節で接続詞（because）の後に第二文型（主語［anglerfish liver：アン肝］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語の名詞句［winter delicacy：冬の珍味、名物］）です。