隠し味 を英語で教えて!

Question

料理に少量加えて味を引き立てる「隠し味」は英語で何と言いますか？

Answer 1

・secret ingredient

「隠し味」は、上記のように表せます。

secret : 秘密の、内密の、隠れた（形容詞）

ingredient : 材料、成分、要素（名詞）
・「料理の材料」という意味でよく使われます。

例文
This is a trade secret, but we put coffee in as a secret ingredient.
これは企業秘密ですが、隠し味として、コーヒーを入れています。

※trade secret は「企業秘密」「営業秘密」といった意味の表現です。
※ put は「置く」「入れる」といった意味の動詞ですが、不規則動詞で、過去形、過去分詞形も、現在形と同じく put になります。