もっちり を英語で教えて!

Question

パンやスイーツの食感を表す「もっちり」は英語でなんというのですか？

Answer 1

・chewy

「もっちり」は上記のように表現します。
パンやスイーツだけではなく、ガムやグミにも応用できる食感を表す表現です。もちろんお餅の食感にも使用できます。語源は chew「噛む」から派生しています。

例
It's chewy inside, and the outside is crispy.
中はもっちり、外はカリカリしています。
crispy : カリカリ、パリパリ（形容詞）
outside に the がつく理由は具体的な場所や位置を示しているので the が必要です。

他に食感を表す単語として次のようなものがあります。（以下全て形容詞です）
soft : 柔らかい
fluffy : フワフワ
jiggly : プルプル
sticky : ネバネバ

参考にしてみてください。