健康的な料理だね を英語で教えて!

Question

キッチンで、母に「健康的な料理だね」と言いたいです。

Answer 1

・It’s a healthy dish.
・It's a healthy cuisine.

It’s a healthy dish.
健康的な料理だね。

healthy は「健康的な」「ヘルシーな」などの意味を表す形容詞ですが、「健全な」という意味も表せます。また、dish は「お皿」「食器」などの意味を表す名詞ですが、「（お皿に乗った）料理」という意味も表現できます。

It looks tasty. It’s a healthy dish.
（美味しそう。健康的な料理だね。）

It's a healthy cuisine.
健康的な料理だね。

cuisine も「料理」という意味を表す名詞ですが、こちらは「地域の料理」というニュアンスがある表現になります。

It's a healthy cuisine. What's it called?
（健康的な料理だね。何でいう料理なの？）