アレルギー成分 を英語で教えて!

Question

レストランで、ウェイトレスに「この料理のアレルギー成分は何ですか？」と尋ねたいです。

Answer 1

・Allergy ingredients

「アレルギー成分」は上記のように表現します。

What are the allergy ingredients in this dish?
この料理のアレルギー成分は何ですか？
in this dish : この料理における、この料理の

7 specific raw materials
特定原材料７品目
The Japanese Food Labelling Law requires 7 items to be labelled.
日本の食品表示法で表示が義務付けられている 7 品目です。

Egg: 卵
Milk: 乳成分
Wheat: 小麦
Peanut: 落花生
Buckwheat: 蕎麦
Shrimp: 海老
Crab: 蟹

ご参考になれば幸いです。