鶏肉をほぐす を英語で教えて!

Question

料理をしていて鶏肉をほぐす工程があるので、「鶏肉をほぐします」と言いたいです。

Answer 1

・shred the chicken
・pull apart the chicken

1. shred the chicken
鶏肉をほぐす

「ほぐす」とは、「一つにまとまっているものを、解いてばらばらにする」ことを意味します。
shred は「細かく裂く」や「ほぐす」という意味で、鶏肉をフォークなどでほぐすときに使われる表現です。

I’m shredding the chicken.
鶏肉をほぐします。

2. pull apart the chicken
鶏肉をほぐす

pull apart は「引き裂いてほぐす」という意味で、手で鶏肉を裂く作業を表現する際に使います。少しカジュアルなニュアンスです。

I'm going to pull apart the chicken later.
後で鶏肉をほぐします。