隠し味 を英語で教えて!

Question

友人宅で手料理をご馳走になった時、「隠し味は何ですか？」と言いたいです。

Answer 1

・secret ingredient

「隠し味」は secret ingredient と言います。
secret は「秘密の」、ingredient は「材料」という意味で、「秘密の材料」つまり「隠し味」となります。

例）
A:Wow, this curry tastes so good! What is the secret ingredient?
わぁ、このカレーとっても美味しいわ。隠し味は何ですか？
B: Thank you! I actually put some coffee in it.
ありがとう。実はコーヒーをその中に入れたんだ。

The secret ingredient in home cooking is mother's love.
家庭料理の隠し味は母親の愛情ね。