甘じょっぱい を英語で教えて!

Question

甘さの中にしょっぱさを感じるときに「甘じょっぱい」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・sweet and salty　
・sweet-savory

上記は、「甘じょっぱい」は、甘辛い味そのもののニュアンスです。
「sweet and salty」または、「sweet-savory」と味覚表現できます。

1. sweet and salty　
We say sweet and salty when we feel a bit of salty in the sweetness.
甘さの中にしょっぱさを感じるときに「甘じょっぱい」と言います。

Do you like sweet and salty flavor?
「甘じょっぱい」味は好きですか？

When you think of sweet and salty food, what comes to mind?
「甘じょっぱい」食べ物と言えばどんなものが浮かびますか?

I love the sweet and salty flavor of caramel popcorn.
キャラメルポップコーンの「甘じょっぱい」味が好きです。

「甘じょっぱい」の味わいは、「お餅を食べる時の砂糖醤油」「みたらし団子」「鶏肉の照り焼き」「親子丼」など、といった日本の家庭の味に使われる表現です。

お餅： rice cake　鶏肉の照り焼き：chicken teriyaki　親子丼：chicken and egg bowl

2. Sweet-savory（セイヴァリ）
「塩のきいた」「香りのよい」などの意味があります。甘さと塩辛さが同時に感じられる食事や料理の味を指す言葉です。

例文：
I like a sweet-savory flavor.
甘じょっぱい味が好きです。
flavor：味

I love a sweet-savory flavor, a combination of sweet and savory.
私は甘じょっぱい、つまり甘いとしょっぱいの組み合わせた味が好きです。
combination：組み合わせ

Answer 2

・sweet and salty
・sweet and savory

1. sweet and salty
甘じょっぱい

sweet 「甘い」 salty「塩味がある」という意味です。例えば、ポップコーンとチョコレートの組み合わせの甘じょっぱさを表すのに使います。

例文
This pretzels are sweet and salty.
このプレッツェルは甘じょっぱい。

2. sweet and savory
甘じょっぱい

sweet 「甘い」 savory「香ばしい風味がある」という意味です。例えば、メープルシロップを添えたベーコンの組み合わせの香ばしい甘じょっぱさを表すのに使います。

例文
I love this dish because it has the perfect balance of sweet and savory.
この料理は甘じょっぱさのバランスが完璧なので、大好きです。