酸味が強い を英語で教えて!

Question

留学生に、はじめての料理を紹介する時に、「この料理は酸味が強いです」は英語でなんというのですか？

Answer 1

・have a strong tang
・be very tangy

1. have a strong tang
酸味が強い

tang は「酸味」や「風味」を意味します。strong は「強い」で、直訳すると「強い酸味を持っている」となります。この表現は、料理や味付けに使うことが一般的です。

This dish has a strong tang. Please try it!
この料理は酸味が強いです。試してみてください！

2. be very tangy
酸味が強い

tangy は「タンギー」と読み、tang を形容詞にした単語です。very を付けて「酸味が強い」のニュアンスを表します。

This sauce is very tangy. I hope you like it.
このソースは酸味が強いです。気にってくれると良いんですけど。