酸味が強い を英語で教えて!

Question

コーヒーを飲んだ時に酸っぱさが強かったので、「このコーヒーは酸味が強いね」と言いたいです。

Answer 1

・Has a strong sour taste.
・Very tangy.
・Packs a punch of acidity.

This coffee has a strong sour taste.
このコーヒーは酸味が強いね。

「Has a strong sour taste.」は、「強い酸味がある」という意味です。食べ物や飲み物の風味を表現する際に使います。レモンや酢、あるいは未熟な果物など、口に入れた瞬間に酸っぱさを強く感じるものに対して用いられます。また、比喩的に、厳しい意見や辛辣な批評に対しても使うことがあります。

This coffee is very tangy.
「このコーヒー、とても酸味が強いね。」

This coffee really packs a punch of acidity.
このコーヒーは本当に酸味が強いね。

Very tangyは、主に食べ物や飲み物が酸味が強い、または爽やかな味わいを持っていることを指す表現です。一方、Packs a punch of acidityは、味が非常に酸っぱい、または酸度が高いことを表す言葉で、より強い印象を与えます。Very tangyは、美味しさを強調するために使われることが多く、Packs a punch of acidityは、味の強さやインパクトを強調するために使われます。

Answer 2

・It has a strong acid taste.
・It has a strong sour taste.

It has a strong acid taste.
酸味が強い。

acid は「酸」や「酸味」などの意味を表す名詞ですが、形容詞として「酸っぱい」「酸味のある」などの意味も表せます。また、「辛辣な」という意味で使われることもあります。
※ taste は「味」という意味を表す名詞ですが、「好み」や「趣味」などの意味でも使われます。

It's tasty, but this coffee has a strong acid taste.
（美味しいけど、このコーヒーは酸味が強いね。）

It has a strong sour taste.
酸味が強い。

sour も「酸っぱい」「酸味のある」（形容詞）や「酸味」「酸っぱいもの」（名詞）などの意味を表す表現ですが、「不快な」「不機嫌な」などの意味で使われることもあります。

It has a strong sour taste, so you should add a little water.
（酸味が強いから、少し水を足した方がいい。）