おふくろの味 を英語で教えて!

Question

実家の料理を懐かしんでいるので、「やっぱりおふくろの味が恋しくなるね」と言いたいです。

Answer 1

・Home cooking just like my mom used to make.
・My mom's cooking

「おふくろの味」や「懐かしい家庭の味」といったニュアンスです。

愛情がこもっていて、素朴で安心する美味しさを表現します。レストランの料理を褒める時や、友人の手料理を食べた時に「これ、お母さんが作ってくれた料理みたいですごく美味しい！」と、最高の褒め言葉として使えます。

I really miss home cooking just like my mom used to make.
やっぱりおふくろの味が恋しくなるね。

ちなみに、「My mom's cooking」は単に「母が作った料理」という意味だけじゃないんです。「おふくろの味」みたいに、愛情がこもっていて、どこか懐かしく安心する家庭料理、という温かいニュアンスが含まれています。誰かの手料理を褒めるときや、ふと実家の味が恋しくなったときなんかに使えますよ。

I really miss my mom's cooking.
やっぱりおふくろの味が恋しくなるね。

Answer 2

・mom's cooking
・home cooking
・tastes like my mom's food.

1．I really miss my mom's cooking sometimes.
やっぱりおふくろの味が恋しくなるね。

2．Paella is the typical home cooking in Valencia, Spain.
スペイン、バレンシアの代表的な家庭料理はパエリアです。

typical＝典型的な、代表的な
home cooking＝家庭料理、おふくろの味

おふくろの味は、必ずしもお母さんの味とは限りません。その様な時は home cooking と表現すると良いでしょう。家で食べていた懐かしい味、家庭の味という意味で使うことができます。

3．This dish tastes like my mom's food, and it brings back so many memories.
この料理はおふくろの味のような味がして、懐かしい気持ちになる。

taste＝味がする
brings back＝思い出させる、呼び起こす
memories＝思い出