Hiramoさん
2024/08/28 00:00
味付け を英語で教えて!
レストランで、部下に「このお店は素晴らしい味付けだよ」と言いたいです。
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回答
・flavouring
・seasoning
flavouring
味付け
flavouring は「味付け」「風味付け」などの意味を表す名詞ですが、「調味料」「香辛料」などの意味でも使われます。
It’s excellent flavouring at this restaurant.
(このお店は素晴らしい味付けだよ。)
seasoning
味付け
seasoning も「味付け」や「調味料」などの意味を表す名詞ですが、比喩的に「面白味」や「刺激」などの意味で使われることもあります。
Basically the chef decides the final seasoning.
(基本的に、最終的な味付けはシェフが決めます。)
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