少し薄い味がする を英語で教えて!

Question

料理の味がしないので、「少し薄い味がする」と言いたいです。

Answer 1

・It tastes a little weak.
・It tastes a little light.

1. It tastes a little weak.
少し薄い味がする。

こちらは「～の味がする」という意味の to taste と、「(味が)薄い」という意味の weak を使った表現になります。
weak は「弱い」という意味からも分かるように、味に強さがない、パンチがないというニュアンスに近く、ネガティブな意味で使われることが多い表現です。
元々あるはずの味の濃さや強さが欠けているイメージです。

2. It tastes a little light.
少し薄い味がする。

こちらも「（味が）薄い」という意味の light を使った表現になります。
light はポジティブな意味でも使え、サッパリしていたり、味がマイルドである状態を表現することもできます。