口の中で溶けてく柔らかさ を英語で教えて!

Question

ステーキを食べた時に「口の中で溶けてく柔らかさ」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・It melts in your mouth.
・It's fall-off-the-bone tender.

「口の中でとろける！」という意味の、美味しさを伝える最高の褒め言葉です。

チョコレートやお肉、ケーキなどが、噛む必要がないほど柔らかく、なめらかな食感であることを表現します。友達との食事で「このお肉、やばい！口の中でとろけるよ！」のように、感動を伝えたい時にピッタリです。

This steak is so tender, it melts in your mouth.
このステーキはとても柔らかくて、口の中でとろけます。

ちなみに、"It's fall-off-the-bone tender." は「お肉がホロホロで、骨からスルッと外れるくらい柔らかい」という意味で使うよ！スペアリブや煮込み料理、ローストチキンなんかが、とろけるほど柔らかく調理できた時にぴったりの、最高に美味しそうな表現なんだ。

This steak is so tender, it just melts in your mouth.
このステーキ、口の中でとろけるくらい柔らかいね。

Answer 2

・A softness that melts in my mouth

「口の中で溶けてく柔らかさ」は、上記の様に表現します。
「柔らかさ」はsoftnessでOKです。
「溶ける」はmeltです。

A tenderness that dissolves in your mouth.
口の中で溶けてく柔らかさ。

A melt-in-your-mouth softness.
口の中で溶けてく柔らかさ。

A texture that melts away in your mouth.
口の中で溶けてく柔らかさ。

This steak is so tender that it melts in your mouth, making it incredibly delicious.
このステーキは、食べると口の中で溶けてく柔らかさで、とてもおいしい。