Masami

釈然としない を英語で教えて！

「釈然としない気持ちです」の定番の言い回しは、I feel unaccountable.です。unaccountableは「説明できない、わけのわからない」という意味です。
「私はわけがわからないと感じでいます」＝「釈然としない気持ちです」と表せます。
例文）He left my home for some unaccountable reason.
彼は釈然としない(わけのわからぬ)理由で私の家を去りました。

他にも、「釈然としない気持ち」は「納得できない、すっきりしない、胸の内がモヤモヤする」という同義語でもあるため、
I'm dissatisfied with the result.で「私は結果に納得しているわけではないです」という表現もできます。

ちなみに、友人のアメリカ人に聞いたところ、「釈然とせず、納得がいってない」と抗議の気持ちをより表現したい場合はI'm dissatisfied with the result.が適しているとのことでした。

着痩せするタイプなんだ を英語で教えて！

「そんなことないよ、着痩せするタイプなんだ」の定番の言い回しは
No, I am the type that can hide my body shape with clothes.です。

body shapeは「体の線」、hideは「隠す」という意味です。
直訳すると「私は体の線を服で隠せるタイプです」となります。

補足ですが、「着痩せするタイプなんだ」と謙遜ではなく、
普通の会話で使いたい場合は、I am good at dressing skinny.と表現することできます。

「be動詞＋good＋at＋～ing」で「～することが得意」というイディオムです。
Dressing skinny が「着痩せ」の意味です。

濃厚 を英語で教えて！

「このチョコ、めっちゃ濃厚」の定番の言い回しはThis chocolate is very rich.です。
richは「お金持ち」や「高価」などと訳されることが多いですが、「豊富な」、「こってりした」、「濃厚な」という意味もあります。
richという英単語は風味が強い・濃いというニュアンスを持っています。そのため風味の強さを強調したい時によく使われます。

「このケーキはチョコレートがとっても濃厚で大好きです」と言いたいときは
I love this cake because the chocolate is very rich.と表現できます。

腕を骨折した を英語で教えて！

「腕を骨折したみたい」の定番の言い回しはI think I broke my arm.です。
brokeはbreakの過去形で「壊した」「折った」などの意味です。

他にも「骨折した」はfracturedを使ってI think I fractured my arm.と表現することもできます。

また、「～したみたい」はI think～やI seem toを使って表現できます。
seem toは「〜のようだ」とか「〜らしい」という意味です。

seem to は話し手の主観を表すフレーズとして使用されます。

補足ですが、名詞として「骨折」を意味する英語はbroken bone またはfractured boneと言います。　

出汁が決めて を英語で教えて！

「出汁が決めて」の定番の言い回しはThe broth is the deciding factor.です。
「出汁」は英語でbrothもしくはstockと言います。brothはいわゆる「すまし汁」で、肉や魚、野菜等を
煮ることで得られるスープです。stockはスープやソースの元になる「ブイヨン」
を表します。(料理の世界では日本食の出汁を英語でもdashiと呼ぶことがあるそうです。)
the deciding factorは「決定要素」＝「決めて」と表現することができます。
補足ですが、The broth is the key potion.でも「出汁が決めて」と言う事が出来ます。potionは「色々と混ざった（調合された）液体」という意味で key potionで「重要な液体」という表現です。