1. Food accompaniment 名詞　付け合わせ
 ⚫︎A food accompaniment is a small portion of the dish or ingredients served with the main dish to enhance and improve the flavor of the food.

 Accompaniment とは、料理の風味をよりよくするためにメインディッシュと一緒に提供される少量の食材、または料理のことです。 A small portion 少量
 Enhance 強くする、強化する
 ⚫︎Potatoes are one of the most popular ingredients for food accompaniments. じゃがいもは料理の付け合わせに最も人気のある食材の1つです。 Accompaniment は基本可算名詞(数えられる名詞)なので冠詞a, an, theをつけたり複数形にして使いましょう！ 伴奏という意味もあるので To the accompaniment of で〜の演奏に合わせてという使い方もできます。 例えば ⚫︎The saxophone player played to the accompaniment of the piano. サックス奏者はピアノの伴奏に合わせて演奏した。 
2. Side 
 A: I ordered Kobe beef stakes. I wonder what side comes with that. 
B: I heard they use garlic and onion, and garlic sauce goes well with it.

 A: 神戸牛のステーキを注文したよ。付け合わせは何が来るんだろうね。
 B: にんにくと玉ねぎが使われていて、特ににんにくソースがよく合うって聞いたよ。 What side comes with that? 付け合わせはなんですか？ こちらはフレーズで覚えてしまいましょう！

 Go with 〜によく合う
 ⚫︎Edamame beans go with beer.
 枝豆はビールによく合う

続きを読む

1. Family meeting 家族会議 ⚫︎We need to have a family meeting soon as my younger son is in a rebellious phase. 次男が反抗期なので近々家族会議を開く必要がある。 Rebellion phase反抗期 ⚫︎We had a family meeting to decide on a holiday trip destination. 私たちは休暇の旅行先を決めるために家族会議を開きました。 Holiday休暇 Destination 目的地 2. Family gathering 家族の集まり ⚫︎We always have a family gathering when something comes up. 私たちはいつも何かがあると家族会議を開きます。 Family gatheringは話し合いをするミーティングというよりも集まりという要素が強いです。 ⚫︎I always look forward to a family gathering on New Year's Eve and New Year’s Day. 私はいつも大晦日と元旦に家族で集まるのを楽しみにしています。 Look forward to 〜を楽しみに待つ

続きを読む

箸洗いとは下記の例文にあるように懐石料理のお口直しをするためのコースの合間に出される薄味のスープのことです。 日本特有の文化なので、英語で直接訳すことはできません。 英語ではまず答えを先に言い、順番に説明を装飾していきます。 この場合、箸洗いはスープであること、そしてどんな役割をしてどんな特徴があるのかを説明していきます。 1. Soup ⚫︎ The literal meaning of “Hashiarai” in Japanese is “washing chopsticks,” but it is soup served between courses to purify your mouth and chopsticks. 日本語の「Hashiarai」の文字通りの意味は箸を洗うですが、口と箸を清めるためにコースの合間に出されるスープのことです。 Chopsticks 箸 Purify 清める 2. Hot water ⚫︎ “Hashiarai“ is usually kelp-dashi-flavored soup, but sometimes people serve hot water. 「箸洗」は通常昆布だしの小吸い物ですが、白湯を出す場合もあります。 Kelp こんぶ おまけ ⚫︎” Hashiarai” also means bowls themselves for soup. 「箸洗い」とは汁物を入れる器そのものという意味もあります。 日本の文化を知っていないと訳すことはできないので難しいですね。

続きを読む

I'm free next week if it's on Tuesday. 来週なら火曜日なら大丈夫です。 「I'm free next week if it's on ◯day.」は「来週の◯日なら私は予定がありません。」という意味です。具体的な曜日名を「◯day」の部分に入れます。このフレーズは、特定の曜日にしか予定が入れられない時に使います。例えば、ミーティングやデートの日程を調整する際などに、自分の都合を相手に伝えるために使用されます。 Next week, any day works for me if it's on Tuesday. 「来週であれば、火曜日ならいつでも大丈夫です。」 If it's next week, I'm good to go on Tuesday. 「来週だと火曜日なら大丈夫です。」 これらの二つの表現は、基本的に同じ意味を持っていますが、ニュアンスが少し異なります。「Next week, any day works for me if it's ◯day」は、自分のスケジュールが比較的フレキシブルで特定の曜日以外には制約がないことを示しています。一方、「If it's next week, I'm good to go on ◯day」は、次の週は特定の曜日にしか予定が入れられないことを示すような印象を与えます。後者の表現はよりカジュアルな文脈で使われることが多いです。

続きを読む

I want to innovate the way I work in order to increase efficiency. 効率を上げるために、僕の仕事のやり方を工夫したいと思います。 「Effort」は英語で、「努力」という意味をもつ言葉です。誰かが特定の目標や任務を達成するために奮闘・工夫することを表します。これには、物理的な労力以外に、学習や研究などの知的な活動に対する労力も含まれます。使えるシチュエーションは様々で、スポーツ、仕事、勉強、プロジェクトなど、何かを成功させるために必要な労力やエネルギーを表現する時に使います。「彼は試験に合格するために毎日努力している」などが一例です。 I'd like to find a smarter way to do my work so that it's not just about hard work, but efficiency as well. 私は一生懸命働くだけでなく、効率性も求めるため、仕事のやり方を工夫したいと考えています。 I want to use some ingenuity in the way I work to be more efficient. 私はもっと効率的に仕事をこなすために、仕事のやり方を工夫したいです。 Hard workは、時間と努力を必要とするタスクに使われます。例えば、プロジェクトの完成や試験の勉強など。一方、"Ingenuity"は、創造的な思考や独自のアプローチが必要な時に使われます。新製品の開発や問題解決策の考案などに適しています。したがって、ネイティブスピーカーは、努力が重視される場面で"hard work"を、創造性や独自性が重視される場面で"ingenuity"を使い分けます。

続きを読む