パンチを効かせる を英語で教えて!

Question

作った料理の味が薄いので、「スパイスを入れてパンチを効かせる」と言いたいです。

Answer 1

・give a punchy flavor (taste)

I use spices to give a punchy flavor.
スパイスを入れてパンチを効かせます。

「パンチを効かせる」は、「パンチのように迫力のある」「パンチの効いた」という意味のある punchyをそのまま使い、「味」の flavorまたは tasteを追加し、「〜効かせる」は giveで表現できます。

She delivers a punchy message.
彼女のパンチの効いたメッセージを伝えます。

料理では「刺激的な風味を加える」という意味でパンチの代わりによくキックを使います。　

Please add this spice to give a kick to the soup.
スープに風味を加えるためにこのスパイスを加えてください。

Pastagela

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Answer 2

・give a punch of flavor

「パンチを効かせる」は「風味を与える」のニュアンスで「give a punch of flavor」と表すことが可能です。たとえば"give a punch of flavor to the marinade"で「マリネにパンチを効かせる」の様に使う事ができます。

構文は、第一文型（主語［I］＋動詞［try］）に副詞的用法のto不定詞（to add spices to give the dish a punch of flavor：料理に風味を与えるためにスパイスを加えて）を組み合わせて構成します。

たとえば“I try to add spices to give the dish a punch of flavor.”とすれば「料理に風味を与える（＝パンチを効かせる）ためにスパイスを加えてみよう」の意味になりニュアンスが通じます。

Hiro

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