濃厚でクリーミー を英語で教えて!

Question

レストランで食べたカルボナーラが美味しかったので、「濃厚でクリーミーなパスタだったね」と言いたいです。

Answer 1

・rich and creamy

rich：濃厚な、濃い
creamy：クリーミーな

例文
That was a rich and creamy pasta.
濃厚でクリーミーなパスタだったね。

I like rich and creamy pasta.
私は濃厚でクリーミーなパスタが好きです。

以下、味や食感に関する英語表現をご紹介します。
・greasy：ギトギトしている、脂っこい
・spicy、hot：辛い
・savoury：塩っぽい味全般（よくsweetと対比して使われます）
・crispy：ぱりぱりした食感
・chewy：噛み応えのある、歯ごたえのある
・gooey：ねっとりした、べとべとした（キャラメルなどのイメージ）

Yuzu Kumokawa

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