一流シェフの特別メニューだ を英語で教えて!

Question

レストランの料理について「一流シェフの特別メニューだ」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・It's a special menu from a top chef.
・This is a signature dish from a world-renowned chef.

「これは一流シェフの特別メニューなんだ！」という意味です。

レストランで、いつもと違う特別なコースや料理が出てきた時に使えます。「すごいシェフが腕によりをかけて作った、とっておきのメニューだよ！」というワクワクした気持ちや、その料理の価値の高さを伝えるのにぴったりな一言です。

This is from a special menu by a top chef.
これは一流シェフによる特別メニューなんです。

ちなみに、この一皿は世界的に有名なシェフの看板メニューなんだ。レストランで一番のおすすめや、シェフの自信作を「これが彼の代表作なんだよ」と豆知識っぽく紹介するときにぴったりのフレーズだよ。相手に料理の価値や特別感をさりげなく伝えたい時に使ってみて！

This is a signature dish from a world-renowned chef.
これは世界的に有名なシェフの代表的な一品です。

Answer 2

・it's a special menu prepared by a top chef

「一流シェフ」は「top chef」と言います。またフレンチについては名門の料理教育機関の名にあやかり「cordon bleu chef」という事もあるようです。

「一流シェフの特別メニューだ」は「it's a special menu prepared by a top chef」と表すことが可能です。

また、ご質問を踏まえて「このレストランの呼び物は一流シェフの特別メニューだ」として構文化すると、第二文型（主語［specialty of this restaurant］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［special menu］）で構成して補語を過去分詞を用いた修飾句（prepared by a top chef）で後置修飾します。

たとえば"The specialty of this restaurant is the special menu prepared by a top chef."とすれば上記日本文の意味になります。