素揚げ を英語で教えて!

Question

シェアメイトに「新鮮な魚は素揚げで十分おいしいよ」と言いたいです

Answer 1

・deep-fried～without breading or batter

英語には素揚げを一語で表す単語はないため、上記のように表現するとネイティブにも伝わりやすいです。

deep-fried：油で揚げた～
without：～なしで
breading：パン粉づけ
batter：衣、衣づけ

例文
Deep-fried fresh fish without breading or batter is tastes good enough
新鮮な魚は素揚げで十分おいしいよ。
※何の素揚げかを表現するときには、Deep-friedとwithoutの間にその食材を表す語（今回はfresh fish）を入れます。

I like deep-fried green pepper without breading or batter.
ピーマンの素揚げが好きです。

Yuzu Kumokawa

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