小麦アレルギー を英語で教えて!

Question

小麦アレルギーを持っているので、「小麦アレルギー持ちです」と言いたいです。

Answer 1

・Wheat allergy
・Gluten intolerance
・Wheat sensitivity

I have a wheat allergy.
「私は小麦アレルギー持ちです。」

「Wheat allergy」は「小麦アレルギー」を指し、小麦製品を摂取することでアレルギー反応を示す状態を言います。赤み、かゆみ、発疹などの皮膚症状、呼吸困難、嘔吐、下痢などの消化器症状が現れることがあります。食事の場面や食品選びの際に役立つ情報であり、レストランやカフェで注文する際、パーティーで料理を選ぶ際、また、食品の成分表示を見る際などに使えます。

I have gluten intolerance, so could you please recommend some gluten-free options?
「私はグルテン不耐性があるので、グルテンフリーの選択肢をおすすめいただけますか？」

I have wheat sensitivity.
「私は小麦アレルギー持ちです。」

グルテン不耐性は体がグルテン（小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質）を適切に消化できない状態を指し、これにはセリアック病や非セリアックのグルテン感受性が含まれます。一方、小麦過敏症は小麦に含まれる特定の成分（グルテンだけでなく、他のタンパク質やフルクタンなど）に反応する状態を指します。ネイティブスピーカーは、症状が原因不明の場合は「グルテン不耐性」を、特定の小麦成分が原因であることがわかっている場合は「小麦過敏症」を使うことが多いでしょう。

Answer 2

・1. I have wheat allergy.
・2. I'm allergic to wheat.

"wheat"は小麦という意味です。アレルギーは英語で"allergy"と言います。
1番のように言うと下記のようになります。
例：I cannot eat bread because I have wheat allergy. (私は小麦アレルギーを持っているため、パンを食べることができません。)

また、2番のような言い方をすることもできます。
例：I'm allergic to wheat, so I cannot eat bread.

ちなみに、"wheat"の部分を他の単語にすることで、別のアレルギーを表現することができます。
"soy"とすることで大豆、"egg"とすることで卵を表すことができます。