サーロインステーキ を英語で教えて!

Question

自宅の夕飯時で、母に「サーロインステーキが食べたい」と言いたいです。

Answer 1

・Sirloin steak
・Strip steak
・Porterhouse steak

Mom, I'd like to have sirloin steak for dinner.
「ママ、夕飯にサーロインステーキが食べたいな。」

サーロインステーキは、牛肉の中でも特に美味しい部位の1つで、そのまま焼いて食べるだけでなく、ワインとのマリアージュも楽しめます。高級レストランやステーキハウスでよく提供され、特別な日やお祝いの席で頼むことが多いです。また、自宅で調理する際も、パートナーや家族を喜ばせるための料理として選ばれます。味わい深く、ジューシーで豊かな風味が特徴で、肉好きにはたまらない一品です。

I'm thinking of grilling some strip steak for dinner tonight.
「今夜のディナーにはストリップステーキをグリルしようと思ってるんだ。」

Mom, I feel like having a Porterhouse steak for dinner.
「ママ、ポーターハウスステーキが夕飯に食べたいな。」

Strip steakとPorterhouse steakは、両方とも高品質のステーキカットです。Strip steakは、サーロイン部分から取られ、柔らかくてジューシーな味わいが特徴です。一方、Porterhouse steakは、サーロインとフィレ部分を包含しており、大きさと肉の味わいの豊かさから特別な機会や豪華な食事によく選ばれます。選択は主に個々の好み、食事の目的、そして予算によります。

Answer 2

・sirloin steak

「サーロインステーキとは牛の腰の部分のお肉です。」
せっかくなので上を訳してみましょう。
“Sirloin steak is part of the cow’s back meat.”

「今日の夕食はサーロインステーキが食べたい。」は
“I want to eat sirloin steak for today’s dinner”
となります。

ステーキといえば様々な部位があります。
「ヒレ肉」”tender loin”
「ランプ」“rump”
基本的に豚でも牛でも肉の部位の呼び名は同じです。