粘りのある を英語で教えて!

Question

餅つきをしたので、「粘りのある餅美味しい」と言いたいです。

Answer 1

・He has a lot of grit.
・He's very tenacious.

「彼はすごく根性があるね！」という意味です。失敗しても諦めず、困難に立ち向かう精神的な強さや粘り強さを褒めるときに使います。

スポーツ選手が逆転勝ちしたり、何度も挑戦して夢を叶えた友人に対して「あいつは本当にガッツがあるよな」という感じで使えます。

This mochi has a great chewy texture and is so delicious.
このお餅は粘りがあってとても美味しいです。

ちなみに、「He's very tenacious.」は、良い意味で「彼はすごく粘り強いね！」「根性あるね」と褒めるときに使えます。諦めずに目標に向かう人や、困難な交渉相手を評するのにぴったり。少しネガティブに「しつこい」というニュアンスで使うこともできる、便利な表現ですよ。

This mochi is very tenacious and delicious.
このお餅はとても粘りがあって美味しいです。

Answer 2

・glutinous
・sticky

glutinous
粘りのある

glutinous は「粘りのある」という意味を表す形容詞ですが、「もちもちした」というニュアンスでも使われます。

The glutinous rice cake is tasty. Give it a try.
（粘りのある餅美味しい。食べてみて。）
※ rice cake（餅）

sticky
粘りのある

sticky は「粘りのある」「ねばねばした」などの意味を表す形容詞ですが、スラング的に「気難しい」「面倒な」などの意味も表せます。（「魅力的な」という意味で使われることもあります。）

This is sticky. What is the material?
（これ、粘りがありますね。素材は何ですか？）