有機農業 を英語で教えて!

Question

農業関連の講座で、教授に「有機農業は英語で何と言いますか？」と言いたいです。

Answer 1

・organic farming
・sustainable agriculture

「オーガニックファーミング」は、化学肥料や農薬に頼らず、自然の力を活かして作物を育てる農法のこと。「有機農業」とも言います。

環境に優しく、安全で健康的なイメージが強いので、食の安全性を話す時や、サステナブルな暮らしに関心がある人との会話でよく使われます。「この野菜、オーガニックなんだって！」のように、日常会話で気軽に使える言葉です。

How do you say "有機農業" in English?
「有機農業」は英語で何と言いますか？

ちなみに、sustainable agricultureって言葉、最近よく聞くよね。環境を守りながら、ずっと農業を続けられるようにしよう！っていう考え方のこと。例えば、オーガニック野菜の話が出た時なんかに「それってsustainable agricultureの一環だよね」みたいに使えるよ。

Professor, I know about sustainable agriculture, but how do you say "有機農業" in English?
教授、「sustainable agriculture（持続可能な農業）」については知っているのですが、「有機農業」は英語で何と言いますか？

Answer 2

・organic farming

「有機農業」は、上記のように表せます。

organic : 有機の、有機的な、臓器の、など（形容詞）
farming : 農業、畜産業、農業経営、など（名詞）

ちなみに、inorganic とすると「無機的な」という意味を表せます。

例文
How do you say the organic farming in English? It's getting popular lately, right?
有機農業は英語で何と言いますか？最近、流行ってますよね。

※how do you say 〜 ? は、「〜は何と言いますか？」「〜をどのように言いますか？」などの意味を表す表現になります。
※popular は「人気のある」という意味を表す形容詞ですが、「流行の」「大衆的な」などの意味でも使われます。