有機野菜 を英語で教えて!

Question

農薬を摂取したくないので、「出来るだけ有機野菜を食べています」と言いたいです。

Answer 1

・Organic vegetables
・Organically grown produce
・Certified Organic Vegetables

I try to eat organic vegetables as much as possible because I don't want to consume pesticides.
農薬を摂取したくないので、できるだけ有機野菜を食べています。

オーガニック野菜は、化学肥料や農薬を使わずに育てられた野菜のことを指します。健康志向が高まる中、体に安全であるとされるオーガニック野菜は高い人気を持ち、スーパーマーケットや専門店だけでなく、オンラインショップでも手に入れることができます。また、自宅での家庭菜園としてオーガニック野菜を育てる人も増えています。そのニュアンスは「自然体」「健康」「環境に優しい」などと関連しています。使えるシチュエーションは、食材の選び方を話す時や健康食品を勧めるときなどです。

I try to eat organically grown produce as much as possible because I don't want to consume pesticides.
できるだけ農薬を摂取したくないので、有機栽培の野菜を食べるようにしています。

I try to eat certified organic vegetables as much as possible because I don't want to consume pesticides.
農薬を摂取したくないので、できるだけ認定された有機野菜を食べています。

Organically grown produceとCertified Organic Vegetablesの両方とも有機栽培の野菜を指しますが、ニュアンスに違いがあります。Organically grown produceは、有機的な方法で栽培された野菜を指す一般的な表現で、農薬や合成肥料を使用せずに育てられた野菜を指します。しかし、公式の認証がないかもしれません。一方、Certified Organic Vegetablesは、公式に認定された機関により、特定の有機栽培基準を満たしていることが証明された野菜を指します。これは一般的に信頼性と透明性が高いとされます。

JOSHUA TIONG

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Answer 2

・organic vegetables
・organically grown vegetables

・"organic vegetables"は農薬や化学肥料を使わずに育てられた野菜を指す一般的な表現です。

例文
I try to eat organic vegetables as much as possible.
「出来るだけ有機野菜を食べています」

・"organically grown vegetables"も同様の意味を持つ表現ですが、"grown"が加わることで育てられ方に強調が置かれます。

例文
We only serve organically grown vegetables in our restaurant.
「私たちのレストランでは、有機栽培された野菜のみを提供しています」

ちなみに、"organic"という言葉は有機栽培の野菜だけでなく、有機的な方法で作られた他の食品（例：有機肉、有機牛乳など）にも使われます。また、この言葉は農法だけでなく、食品の製造・加工方法に対しても使用されます。

Yasui Takakanobu

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