漬ける（水に） を英語で教えて!

Question

大豆を水に漬けるで使う、漬けるは英語でなんというのですか？

Answer 1

・Soak
・Let sit (in water)

1. Soak
直訳です。物を液体につけたまま置く時に使われています。

例）
Let the beans soak in water for an hour before cooking.
煮る前に、豆を一時間水につけたまま置いてください。

＊料理以外に、お風呂に入る時にも 「soak」 が「浸かる」と同じ意味で使われています。そう言った場合は以下の例文のように使われています。

例）
A soak in the bath after a long day at work is one of the best feelings ever.
長い一日の仕事の後にお風呂に浸かるのは、最高の気分です。

2. Let sit (in water)
直訳すると「(水に) 座らせる」という意味です。「In water 」と一緒に使うと、「浸かる」という意味になります。また、「let sit」をそのまま使うと「置いておきます」という意味です。

例）
Let the chickpeas sit in water for a few hours to soften them up.
ひよこ豆を柔らかくするため、数時間水につけておく。