レシピをアレンジする を英語で教えて!

Question

料理が美味しいと褒められたので「オリジナルのレシピをアレンジしてみました」と言いたいです。

Answer 1

・Tweaking the recipe
・Adjusting the recipe
・Customizing the recipe

I tried tweaking the original recipe a bit.
「オリジナルのレシピを少しアレンジしてみました。」

「Tweaking the recipe」はレシピの調整や微調整を指す表現で、料理のレシピを少し変えて自分好みにする、または改善することを意味します。具体的には、材料の量を変えたり、新たな材料を加えたり、調理法を変えたりすることなどが含まれます。使えるシチュエーションは主に料理を作る際や、レシピを共有、提案する際などです。また比喩的に、プランや戦略、アイデアなどを微調整する状況にも使えます。

I've tried adjusting the original recipe.
「オリジナルのレシピをアレンジしてみました。」

I tried customizing the original recipe.
「オリジナルのレシピをアレンジしてみました。」

Adjusting the recipeはレシピの微調整を指し、一部の材料の量を増減したり、調理時間を変更したりすることを意味します。一方、Customizing the recipeはレシピをより個々の好みや要求に合わせて変更することを指します。例えば、特定の食材を除外したり、新しい材料を追加したりすることが含まれます。調整は小さな変更を指し、カスタマイズはより大きな変更を指すことが一般的です。

Answer 2

・To tweak a recipe
・To modify a recipe.
・To put a spin on a recipe.

I decided to tweak the original recipe a bit.
「オリジナルのレシピを少しアレンジしてみました。」

「レシピを微調整する」という意味の「to tweak a recipe」は、レシピの材料や調理法を少し変えて、自分の好みに合わせたり、手元にある食材を使ったりするときに使います。例えば、レシピでは牛肉を使っているけれど、鶏肉を使ってみたい、あるいは、スパイスの量を少し増やしたり減らしたりするなどの場面で使えます。また、料理の失敗を修正するときや、新しい味を試してみたいときなどにも使えます。

I decided to modify a recipe to make it my own.
オリジナルのレシピをアレンジしてみました。

I decided to put a spin on the original recipe.
オリジナルのレシピに自分なりのアレンジを加えてみました。

「To modify a recipe」はレシピを変える、つまり材料を変えたり、調理方法を変えたりすることを指します。一方、「To put a spin on a recipe」はレシピに自分の個性や特別なタッチを加えることを指します。例えば、伝統的なレシピに現代的な要素を加えるなどです。前者は必要性から、後者は創造性から行われることが多いです。

Answer 3

・modify a recipe
・adapt a recipe
・customize a recipe

レシピをアレンジするというのは英語でいろんな言い方があります。パッと思いついただけでも、modify a recipe 、adapt a recipe 、customize a recipe の３つがあります。

大きな違いはありません。

"I'm going to modify the recipe by reducing the amount of sugar and adding some spices for extra flavor."
（砂糖を減らして、スパイスを足すアレンジをしてみます。）

"I adapted the recipe to make it gluten-free by substituting the wheat flour with almond flour."
（小麦粉の代わりにアーモンド粉を使用して、グルテンフリーにレシピを適用しました）

"We customized the recipe to fit our dietary preferences by using plant-based ingredients instead of animal products."
（私たちは食事の嗜好に合わせて、動物性の材料の代わりに植物性の材料を使用することで、レシピをカスタマイズしました。）

参考になれば幸いです(^^)