どのような料理を作りますか？ を英語で教えて!

Question

料理の質問で「どのような料理を作りますか？」と英語で言いたいです。

Answer 1

・What kind of dishes do you cook?

「どのような料理を作りますか？」は、上記のように表せます。

what kind of : どのような種類の
・kind は「種類」を意味する名詞です。
dishes : 料理（名詞、複数形）
・kind of dishes という名詞句が主語補語として機能しており、単純な what よりも「種類」に焦点を当てたニュアンスになります。「どんな料理？」という意味にぴったりです。
cook : 料理する、料理を作る（動詞）

A: What kind of dishes do you cook?
どのような料理を作りますか？
B: I usually cook pasta and curry.
普段はパスタとカレーを作ります。

ちなみに、dish は品目としての料理を指す名詞を指します。レストランのメニューに載っている「一皿の料理」や「特定の料理名」を指すときに使います。似た単語に food と meal がありますが、food は「食べ物」全般を指し、個別の料理というより、「食べ物そのもの」を指すイメージです。また、meal は1回分の食事を指し、朝食、昼食など「その時間に食べる食事」全体をまとめて指します。

例文
I love Japanese food.
日本料理が好きです。

Breakfast is the most important meal of the day.
朝食は一日の中で最も大事な食事です。

Answer 2

・What kind of food do you cook?

「どのような料理を作りますか？」は、上記のように表せます。

kind of 〜 : 〜の種類の、〜なタイプの
・スラング的に kinda と略されることもあります。
・副詞的に「ちょっと」「なんか」「まあ」といった意味でも使われます。
例）
I'm kind of tired.
なんか疲れた。

food : 食べ物、食品、料理（名詞）
・基本的には不可算名詞ですが、「〜食品」「〜料理」というような「種類分けされたもの」を表す際に foods と複数形で表されることもあります。
例）frozen foods（冷凍食品）

cook : 料理する、調理する（動詞）
・「熱を使って料理する」という意味を表します。

例文
What kind of food do you cook? I would like to take it into consideration.
どのような料理を作りますか？参考にしたいです。

※would like to ～は「～したい」という意味の表現で、助動詞 would（仮定法）を使うことで「もし可能なら」というニュアンスが加わるので、丁寧な表現になります。
（後ろには動詞の原形が続きます）
※take 〜 into consideration で「〜を考慮に入れる」「〜を参考にする」といった意味を表せます。