酸味を抑えたコーヒー豆 を英語で教えて!

Question

カフェのバリスタに「酸味を抑えたコーヒー豆」と英語で注文したいです。

Answer 1

・Low-acidity coffee beans
・Coffee beans with reduced acidity
・Mild-acid coffee beans

1. Low-acidity coffee beans
酸味の低いコーヒー豆

acidity：酸味、酸性度、酸っぱさ
low-acidity：酸味が低い（複合形容詞として名詞 coffee beans を修飾しています。）

※複合形容詞は、名詞の前にハイフンでつなげて使われます。
例：high-quality product（高品質の商品）／low-fat yogurt（低脂肪ヨーグルト）

例
This coffee has bright acidity and a fruity note.
このコーヒーは明るい酸味とフルーティーな風味があります。

2. Coffee beans with reduced acidity
酸味の抑えられたコーヒー豆

reduced：減らされた、抑えられた、控えめの
with reduced acidity：抑えられた酸味のある、酸味が抑えられている
※「with ＋ 過去分詞＋名詞」構文は、「〜が…された状態である」ことを表します。

例
This medication is used for reduced inflammation.
この薬は炎症を抑えるために使われます。

3. Mild-acid coffee beans
酸味控えめのコーヒー豆

Mild-acid：穏やかな酸味の／酸味が控えめな
※一般的には「mild acidity」と言われることも多いです。

例
This blend offers a mild-acid profile with a hint of fruitiness.
このブレンドは穏やかな酸味とほのかな果実味が特徴です。

参考にしてください。